التربية تعلن عن تدشين المقاصف المدرسية بالغذاء الصحي
قام وكيل وزارة التربيـة د ..سعود الحربي، بزيارة الوفد الكويتي والطلبة المشاركين في أولميباد الرياضيات والفيزياء ومناهزات اللغة العربية، والتي ينظمها مكتب التربية العربي في العاصمة العمانية مسقط.
وحث الحربي أبناءه الطلبة المشاركين في المسابقات وهم عبدالرحمن الهويدي وحسين المريني وفاطمة القراشي ورغد الدوسري وإسراء عثمان، على بذل الجهد والاجتهاد للحصول على المراكز الأولى وحصد الجوائز لرفع اسم الكويت عاليا، مؤكدا ثقته في إمكاناتهم وقدراتهم.
الى ذلك، اعلنت وزارة التربية عن حملة لتدشين مشروع المقاصف المدرسية بالغذاء الصحي والذي يهدف الى تحسين الحالة الصحية والتغذوية بين وزارة التربية والهيئة العامة للغذاء والتغذية وشركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية وخمس شركات وطنية اخرى لتوريد الالبان والمرطبات.
وقالت نوال الجزاف ممثلة بهيئة الغذاء والتغذية «إن الهيئة تسعى الى تطبيق المنتجات الصحية في مقاصف المدرسة في المرحلة الابتدائية لتوفير سلع غذائية متنوعة ومشروبات صحية بأسعار تناسب طلبة المدارس، وأوضحت الجزاف أن مواصفات الفطائر جاءت وفق معايير محددة ومدعمة بالحديد وحمض الفوليك اسيد التي تتناسب مع مشاكل فقر الدم، بالاضافة إلى دقيق كامل القشرة الذي يسهل عملية الهضم، وبينت الجزاف التناسب الطردي ما بين حجم الفطيرة والحشوة وتوافقها مع الجانب الصحي من حيث تقليل كمية الملح والدسم.